鮨処なかの:横浜磯子
産地直送旬のおすすめ
握り・お料理


おきまり
☆板前にお任せいただければ、『旬のネタ』から1人前お造り致します☆

上おまかせ握り 2,100円
天然本鮪・昆布締め・小肌・自家製の玉子焼きなど…

八貫と巻物

特選おまかせ握り 3,000円
天然本鮪中トロとヅケ・産直の白身・赤貝・穴子・生うになど

九貫と巻物

おまかせコース 5,000円
板前が旬の素材から厳選してご提供致します
ある日の一例…

一、本日の小鉢3品
   ・白子ポン酢
   ・あんきも
   ・子持ち昆布お浸し
一、本日のお薦めお造り
   ・富山県氷見産 寒ブリ
   ・宮城県産   赤貝
   ・神奈川県産  松輪サバ
一、松茸土瓶蒸し
一、本日の炙り肴
   ・北海道産キンキ一夜干し 一、握り
   ・神奈川県産 アオリ烏賊(塩と酢橘で)
   ・青森県産  平目昆布〆
   ・三重県産  小肌
   ・山口県産  皮はぎ(肝とポン酢ゼリーで)
   ・青森県産  大間マグロ漬け
   ・青森県産  大間マグロ中トロ
   ・神奈川県産 穴子


お造り

本日のお勧め3種盛 2,500円
 

大皿盛り込み(3人前) 6,000円
 

まぐろづくし 4,500円
当店の鮪は天然の本鮪です。
鮪本来の味を是非味わってください!


季節の逸品
☆今しか味わえない旬の逸品。お酒の肴にどうぞ…☆

北海道産 アンキモ 840円
 

北海道産白子ポン酢 840円
 

岩手県大沢産 生かき 1,000円
 


酒菜

ホタルイカ沖漬 530円
 

鯖の燻製 580円
当店自慢の逸品です!
1日限定10人前。大人気につき売り切れ御免

蟹味噌和え 680円
ズワイガニ使用

明石焼き風出し巻き玉子 680円
大人気!熱々ですので気をつけて

本日の焼き魚 980円〜
 

サザエ壺焼 980円
 

金目鯛煮付け 1,580円
煮付けの定番といえばコレ


お飲み物

アサヒ熟選生ビール 600円
ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って
熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアム生ビ
ール熟撰」。深い味わいと、上質な香りを堪能できる大人味
ビールをじっくりと味わってください。


地酒

新潟 八海山 純米吟醸 980円
幻の銘酒として名高い

新潟 久保田 萬寿 1,800円

新潟 〆張鶴 純米吟醸 純 980円
全国に名を轟かす銘酒。香り旨みのバランスが良く淡麗旨口酒です。

青森 陸奥八仙 生本純米 850円

岩手 月の輪 550円

山形 上喜元 650円

秋田 天の戸 1,500円

岐阜 三千盛 750円

愛知 醸し人九兵衛 980円

山口 獺祭 純米吟醸 700円


特選地焼酎

麦焼酎 一粒の麦25゜ 580円
ボトルキープ 3,000円

芋焼酎 黒霧島25゜ 580円
ボトルキープ 3,000円


果実酒

小堀酒造 萬歳楽「加賀梅酒」 600円

壱岐焼酎協業組合 柚子小町 柚子リキュール  500ml 680円

車多種造 天狗舞 梅酒 550円


ワイン

ルイ シャド コンポージャック  750ml 3,900円

ボジョンー ヴィラージュ コンポージャック 赤  375ml 2,300円

ルイ シャド シャブリ  750ml 5,800円

ルイジャド シャブリ セリニ ド ラ サブリエール 白  375ml 3,200円